大豆加工食品の食育の必要性: 2017年度「市場と企業の関係」を振り返って

研究成果: ジャーナルへの寄稿 › 学術論文

本文言語	日本
ページ（範囲）	40-43
ページ数	4
ジャーナル	フードジャーナル = Food journal : the magazine of food culture : 21世紀の食文化をクリエイトする
巻	37
号	9
出版ステータス	出版済み - 2017/09

引用スタイル

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TY - JOUR

T1 - 大豆加工食品の食育の必要性

T2 - 2017年度「市場と企業の関係」を振り返って

AU - 坂田, 博美

PY - 2017/9

Y1 - 2017/9

UR - https://cir.nii.ac.jp/crid/1523388080957544832

M3 - 学術論文

VL - 37

SP - 40

EP - 43

JO - フードジャーナル = Food journal : the magazine of food culture : 21世紀の食文化をクリエイトする

JF - フードジャーナル = Food journal : the magazine of food culture : 21世紀の食文化をクリエイトする

IS - 9

ER -